La Junta de Vigilancia de los Fondos, tendrá las siguientes funciones
Presentar a los Fondos Ganaderos programas y planes de fomento pecuario;
Coordinar técnicamente la acción de los Fondos Ganaderos;
Asesorar a los Departamentos Técnicos de los Fondos Ganaderos para el desarrollo de una política ganadera nacional planificada;
Dar concepto sobre la creación de Departamentos Técnicos; y
Analizar los balances, informes detallados y programas para actividades futuras, que semestralmente deben suministrar los Fondos Ganaderos.