La zona de lavado y desinfección es un área que deberá existir en los mataderos Clase I, cerca de los corrales y estará destinada para el lavado y desinfección de los vehículos transportadores de ganados; estará abastecida con agua caliente y presión de tres (3) atmósferas y bombas electromecánicas para la aspersión de desinfectantes.
En los mataderos sólo se podrán usar desinfectantes aprobados o autorizados por el Ministerio de Salud.