Los Directores o responsables de los mataderos deberán llevar a cabo programas de adiestramiento permanente de su personal de trabajadores, con relación a la manipulación higiénica de la carne y los hábitos de limpieza destinados a impedir la contaminación de le carne.
Decreto 2278 de 1982 →In force
Article 143
Los Directores O Responsables De Los Mataderos Deberán Llevar A Cabo Programas De Adiestramiento Permanente De Su Personal De Trabajadores, Con Relación A La Manipulación Higiénica De La Carne Y Los Hábitos De Limpieza Destinados A Impedir La Contaminación De Le Carne
Decreto 2278 de 1982 · Por el cual se reglamenta parcialmente el Titulo V de la Ley 09 de 1979 en cuanto al sacrificio de animales de abasto público o para consumo humano, y el procesamiento, transporte y comercialización de su carne
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01
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02
Constitutional history
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