Para Tramitar Una Licencia Sanitaria De Funcionamiento Clase Iii, El Peticionario Deberá Presentar Los Siguientes Documentos: A) Solicitud Por Escrito Dirigida A La Autoridad Local De Salud; B) Descripción Detallada De Los Procesos De Elaboración De Cada Producto, Indicando Las Materias Primas; C) Relación Del Personal Y La Certificación De Sus Condiciones Sanitarias; D) Certificado Actualizado De Cámara De Comercio O, En Su Defecto, Otro Documento Que Pruebe La Existencia Legal Del Establecimiento; E) Plano A Mano Alzada De La Fábrica
Decreto 2333 de 1982 · Por el cual se reglamenta parcialmente el Título V de la ley 9ª de 1979, en cuanto a las condiciones sanitarias de las fábricas, depósitos y expendios de alimentos; de los alimentos; del transporte y la distribución de los mismos, y se dictan otras disposiciones
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Para tramitar una licencia sanitaria de funcionamiento clase III, el peticionario deberá presentar los siguientes documentos
a)
Solicitud por escrito dirigida a la autoridad local de salud;
b)
Descripción detallada de los procesos de elaboración de cada producto, indicando las materias primas;
c)
Relación del personal y la certificación de sus condiciones sanitarias;
d)
Certificado actualizado de Cámara de Comercio o, en su defecto, otro documento que pruebe la existencia legal del establecimiento;
e)
Plano a mano alzada de la fábrica. Visita de inspección.
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Constitutional history
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