Distínguese dos tipos de leche entera cruda
a)
Para consumo humano directo;
b)
Para proceso, o para elaboración de derivados.
Decreto 617 de 1981 · Por el cual se reglamenta parcialmente el Título V de la Ley 9° de 1979, en cuanto a producción, procesamiento, transporte y comercialización de la leche
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Distínguese dos tipos de leche entera cruda
Para consumo humano directo;
Para proceso, o para elaboración de derivados.
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