Decreto 1500 de 2007 · por el cual se establece el reglamento técnico a través del cual se crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos, destinados para el Consumo Humano y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación.
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01
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Organización y funcionamiento. Para la organización y funcionamiento del Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de Carne, Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos, se establecerá la estructura de operación en términos de
1.
Definición de organización.
2.
Asignación de inspectores por establecimiento.
3.
Sistemas de auditoría.
4.
Flujos de información, documentos y registros oficiales.
5.
Revisión y actualización del sistema.
6.
Sistema de registro y autorización de establecimientos.
7.
Sistema tarifario para cobro de inspección.
8.
La acreditación o reconocimiento para los inspectores oficiales e inspectores auxiliares oficiales.
02
Constitutional history
Every Constitutional Court ruling that has reviewed this article, in chronological order. Follow how the doctrine evolved: each ruling links to its record.
This article has no constitutional review recorded in the Court’s graph. It may not have been challenged yet, or the challenge may not have reached a decision on the merits.