Las carnes que deban permanecer almacenadas por más de setenta y dos (72) horas, serán congeladas a - 20ºC, temperatura esta que se determinará tomándola en el centro de la pieza de carne más gruesa.
Decreto 2278 de 1982 →In force
Article 360
Las Carnes Que Deban Permanecer Almacenadas Por Más De Setenta Y Dos (72) Horas, Serán Congeladas A - 20ºc, Temperatura Esta Que Se Determinará Tomándola En El Centro De La Pieza De Carne Más Gruesa
Decreto 2278 de 1982 · Por el cual se reglamenta parcialmente el Titulo V de la Ley 09 de 1979 en cuanto al sacrificio de animales de abasto público o para consumo humano, y el procesamiento, transporte y comercialización de su carne
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01
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02
Constitutional history
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