•Apicultura: el conjunto de técnicas para la cría y manejo de abejas Apis Melífera orientadas al aprovechamiento sostenible de sus bienes y servicios.
•Apicultor: quien se dedica a la apicultura y deriva de esta actividad su sustento económico de manera parcial o total.
•Apiario: sitio o lugar en el cual se ubica un conjunto de colmenas de abejas Apis Melífera.
•Polinización cruzada: transferencia del polen de una planta hacia otra a través de un agente polinizador externo.
•Polinización dirigida: tecnología aplicada a la polinización de uno o más cultivos específicos con el fin de mejorar tanto la calidad como la cantidad de frutos.
•Flora apícola: especies vegetales que proveen néctar, polen y resinas para las abejas.
•Productos de las abejas: aquellos generados a partir de la apicultura.
•Miel: se entiende por miel la sustancia dulce natural producida por abejas obreras a partir del néctar de las plantas o de secreciones de partes vivas de las plantas o de excreciones de insectos succionadores de plantas que quedan sobre partes vivas de plantas, que las abejas recogen, transforman y combinan con sustancias específicas propias y depositan, deshidratan, almacenan y dejan en el panal para que madure y añeje.
Apiterapia: utilización de productos de las abejas en beneficio de la salud humana y la nutrición.