Denomínase zona limpia de un matadero, el área de la sala de sacrificio en donde se realizan las operaciones posteriores al eviscerado de los animales, hasta la salida de las carnes de dicha sala.
Decreto 2278 de 1982 →In force
Article 23
Denomínase Zona Limpia De Un Matadero, El Área De La Sala De Sacrificio En Donde Se Realizan Las Operaciones Posteriores Al Eviscerado De Los Animales, Hasta La Salida De Las Carnes De Dicha Sala
Decreto 2278 de 1982 · Por el cual se reglamenta parcialmente el Titulo V de la Ley 09 de 1979 en cuanto al sacrificio de animales de abasto público o para consumo humano, y el procesamiento, transporte y comercialización de su carne
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01
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02
Constitutional history
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