Decreto 1944 de 1996 →In force

Article 6

Formas Químicas De Los Micronutrientes

Decreto 1944 de 1996 · por el cual se reglamenta la fortificación de la harina de trigo y se establecen las condiciones de comercialización, rotulado, vigilancia y control.

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º. Formas químicas de los micronutrientes. Los micronutrientes que hacen parte de la premezcla deberán ser adicionados en las formas químicas siguientes: Micronutrientes Forma química Vitamina B 1 Mononitrato de Tiamina Vitamina B 2 Riboflavina Niacina Nicotinamida Acido Fólico Acido Fólico Hierro Fumarato Ferroso Hierro Reducido Sulfato Ferroso Calcio Carbonato de Calcio Fosfato Monocálcico

Parágrafo

La calidad de los micronutrientes y del vehículo de la premezcla deberán cumplir con las especificaciones técnicas establecidas en el Food Chemical Codex, FCC, y las Farmacopeas Oficiales en Colombia.

Constitutional history

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