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SG de 1063CAN · Documentos estadísticos2025-02-21

ESTADÍSTICAS DEL SECTOR AGROPECUARIO EN LA COMUNIDAD ANDINA - 2023

SG de 1063 INFORME ANUAL ESTADÍSTICAS DEL SECTOR AGROPECUARIO EN LA COMUNIDAD ANDINA 2023 INTRODUCCIÓN La información estadística es el principal insumo de análisis y seguimiento al proceso de integración de la Comunidad Andina. En el sector agropecuario, la normativa andina establece la necesidad de contar con información estandarizada y armonizada que facilite el estudio su evolución y desempeño. En este contexto, la Decisión 692 referida al “Sistema de Información Estadística Agropecuaria de la Comunidad Andina” define diferentes conjuntos de datos requeridos para el análisis del sector.

Entre dichos conjuntos de datos se encuentran las estadísticas de producción agrícola y pecuaria, objeto de análisis del presente informe estadístico. El presente informe, elaborado por la oficina de Estadística de la Secretaria General de la Comunidad Andina (en adelante, SGCAN), presenta información sobre la superficie cosechada, producción, rendimiento y número de cabezas de las especies pecuarias reportadas por los Países Miembros.

La información se agrega de acuerdo con la Nomenclatura Andina de Productos de la Agricultura, Silvicultura y Pesca – NAPA, y se presenta el detalle de los productos reportados por los Países Miembros. La información estadística es compilada de conformidad con las disposiciones técnicas establecidas en la Resolución 1319, en dónde se establece que la superficie cosechada es aquella de la que se recolecta el producto de un cultivo transitorio (temporal) o permanente.

Por su parte, la producción se refiere a los productos o cultivos efectivamente cosechados, excluyendo las perdidas ocurridas durante la recolección; mientras que, el rendimiento, es el índice que se obtiene al dividir la producción obtenida en una determinada superficie cosechada entre el área de dicha superficie. Las fuentes utilizadas para la presente publicación son: Bolivia: Instituto Nacional de Estadística.

Colombia: Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas de Colombia. A partir de la compilación de la siguiente información: - Evaluaciones agropecuarias 2023 – EVAS Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya – FENALCE quinto Censo Nacional Arrocero – 5° CNA Fondo de Estabilización de Precios del Azúcar – FEPA Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural – MADR (AGRONET) CONALGODON Centro de Investigación de la Caña – CENICAÑA FEDEPANELA Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite - FEDEPALMA Encuesta Sacrificio de Ganado – ESAG Federación Nacional de Avicultores de Colombia - FENAVI Ecuador: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de Ecuador.

Perú: Instituto Nacional de Estadística e Informática del Perú. Por último, se precisa que la ausencia de información se debe a la cobertura de la medición nacional. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 2 CONTENIDO I. II. AGRÍCOLA 1. Cereales 2. Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 3. Estimulantes, especias y cosechas aromáticas 4.

Frutas y nueces 5. Raíces comestibles y tubérculos con alto contenido de almidón o inulina 6. Cultivos de azúcar 7. Hortalizas 8. Productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado, y caucho natural 9. Legumbres (hortalizas leguminosas secas) PECUARIO 1. Animales vivos Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 3 ESTADÍSTICAS DEL SECTOR AGROPECUARIO EN LA COMUNIDAD ANDINA 2023 I. AGRÍCOLA 1.

Cereales1 La producción cosechada de cereales en la Comunidad Andina ascendió a 17,1 millones de toneladas en 2023, lo que significó un aumento de 3,5%, al compararlo con la producción registrada en 2022 cuando alcanzó 16,5 millones de toneladas. Perú cosechó 5,5 millones de toneladas de cereales en 2023, es decir, 32,3% de la producción cosechada en la Comunidad Andina.

Por su parte, Colombia cosechó 4,8 millones de toneladas de cereales (28,2% del total de la producción de cereales). La producción cosechada de cereales de Ecuador ascendió a 2,9 millones de toneladas en 2023; mientras que, en Bolivia ascendió a 3,8 millones de toneladas lo que significó el 22,3% del total cosechado en la Comunidad Andina en 2023.

PRODUCCIÓN COSECHADA DE CEREALES EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PAÍS MIEMBRO, 2022 – 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Bolivia La producción cosechada de cereales de Bolivia se concentró fundamentalmente en el departamento de Santa Cruz que, en 2023, registró 2,9 millones de toneladas métricas y representó 76,9% del total nacional.

Lo anterior, significó un aumento de 42,1% de la producción cosechada en ese departamento, en comparación con el registro de 2022 (2,1 millones de toneladas métricas). (Véase anexo estadístico) Por otro lado, el 83,5% de los cereales cosechados en Bolivia en 2023, se concentró en dos productos; sorgo (1,8 millones toneladas) y maíz grano (1,4 millones toneladas). 1 En este ámbito se encuentran los siguientes productos: maíz amarillo en grano; sorgo en grano; arroz cáscara, arroz verde; trigo; maíz blanco; maíz amiláceo; cebada grano; y quinua.

Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 4 BOLIVIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE CEREALES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Colombia En 2023, la producción de cereales en Colombia se estimó en 4,8 millones de toneladas métricas, lo que supuso un aumento de 0,7% en comparación con la producción registrada en 2022.

Colombia, cosechó 3,2 millones de toneladas de arroz paddy, otros (no descascarillado) que equivale a 66,1% del total de cereales cosechados en 2023. Lo anterior, significó 250 mil toneladas más que en 2022. Asimismo, se destaca la producción de maíz (grano), otros, que, en 2023, ascendió a 1,6 millones de toneladas, es decir, representó el 33,3% del total de la producción cosechada de cereales en Colombia.

COLOMBIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE CEREALES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 5 Ecuador La producción cosechada de cereales en Ecuador fue de 2,9 millones de toneladas en 2023, lo que significó una disminución de 10,4% con respecto al año anterior.

Según provincias, la producción cosechada de cereales se concentró, principalmente, en Guayas, en dónde se produjo el 46,4% del total. Le sigue, la provincia de Los Ríos con una participación de 31,9% y, la provincia de Manabí que significó el 16,2% del total producido en 2023. (Véase anexo estadístico) Los principales cereales cosechados en el Ecuador fueron el arroz paddy, otros (no descascarillado) y el maíz (grano), otros, que en conjunto participaron con el 99,5% del total de la producción cosechada de cereales.

Ecuador cosechó 1,5 millones de toneladas de arroz paddy, otros (no descascarillado) lo que supuso 41 mil toneladas menos que en 2022. Por su parte, la producción de maíz (grano), otros, disminuyó 17,2% al pasar de 1,7 millones de toneladas en 2022 a 1,4 millones de toneladas en 2023. ECUADOR. PRODUCCIÓN COSECHADA DE CEREALES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Perú En 2023, la producción cosechada de cereales en el Perú fue de 5,5 millones de toneladas, es decir, 142 mil toneladas menos que en 2022, lo que equivale a una disminución de 2,5%. El 21,2% de la producción de cereales del Perú se registró en el departamento de San Martín, seguido por La Libertad (10,3 %);

Piura (10,1%); Lambayeque (9,1%) y Amazonas (6,9%). (Véase anexo estadístico) El Perú cosechó 3,4 millones de toneladas de arroz paddy, otros (no descascarillado), cifra inferior en 2,4% en comparación con 2022. Mientras que, la producción de maíz (grano) se ubicó en 1,7 millones de toneladas en 2023, lo que significó 28 mil toneladas más que en 2022 (1,6 millones de toneladas cosechadas).

Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 6 PERÚ. PRODUCCIÓN COSECHADA DE CEREALES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. 2. Semillas aceiteras y frutos oleaginosos2 En 2023, la producción de semillas aceiteras y frutos oleaginosos en la Comunidad Andina fue de 16,6 millones de toneladas.

De este total el 52,2% fue producido por Colombia (8,6 millones de toneladas), seguido de Bolivia con una participación de 24,4% (4,0 millones de toneladas). Por su parte, la producción de Ecuador significó el 12,6% del total registrado en 2023 (2,1 millones de toneladas) y, la producción del Perú representó el 10,8% (1,8 millones de toneladas).

PRODUCCIÓN COSECHADA DE SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PAÍS MIEMBRO, 2022 – 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Bolivia La producción de semillas aceiteras y frutos oleaginosos en Bolivia se concentró en el departamento de Santa Cruz, que, en 2023 reportó el 96,3% del total producido por Bolivia.

(Véase anexo estadístico) 2 En este ámbito se encuentran los siguientes productos: grano de soya, girasol, palma africana, aceituna, coco. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 7 La producción de semillas aceiteras y frutos oleaginosos de Bolivia se concentra en habas de soya (todos otros usos), con una producción cosechada de 3,8 millones de toneladas y un aumento de 5,7% en comparación con la producción de 2022 cuándo ascendió a 3,6 millones de toneladas.

Por su parte, en 2023, la producción cosechada de semilla de girasol fue de 249 mil toneladas, es decir, 68,7 mil toneladas más que en 2022. BOLIVIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Colombia Colombia cosechó 8,6 millones de toneladas de semillas aceiteras y frutos oleaginosos en 2023, lo que significó un aumento de 4,3% en comparación con la producción de 2022 (8,3 millones de toneladas). Esta dinámica se debe, fundamentalmente, al comportamiento de palma africana que concentró el 96,3% del total de la producción registrada por Colombia.

COLOMBIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 8 Ecuador En 2023, Ecuador cosechó 2,1 millones de toneladas de semillas aceiteras y frutos oleaginosos, esto supuso una disminución de 9,1% en comparación con 2022 cuándo la producción ascendió a 2,3 millones de toneladas.

La provincia de Los Ríos concentró el 35,3% de la producción cosechada en 2023 (738 mil toneladas) en una superficie de 50 350 hectáreas. Le sigue, con 33,1%, la provincia de Esmeraldas que cosechó 694 mil toneladas. Por su parte, Guayas representó 13,7%, es decir, 287 mil toneladas producidas en 2023. Por último, se destaca la producción cosechada de la provincia de Sucumbíos que significó el 10,1% del total.

(Véase anexo estadístico) En Ecuador, la palma africana (palma aceitera) es el producto que concentra la mayor producción cosechada de semillas aceiteras y frutos oleaginosos. En 2023, la cosecha ascendió a 2,1 millones de toneladas, lo que significó una disminución de 10,7% con relación a la producción de 2022. ECUADOR. PRODUCCIÓN COSECHADA DE SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Perú La producción cosechada de semillas aceiteras y frutos oleaginosos del Perú ascendió a 1,8 millones de toneladas en 2023. En el departamento de Ucayali se cosechó el 38,3% del total de la producción (681 mil toneladas). Le sigue, el departamento de San Martín que, con una producción de 613 mil toneladas que representó 34,4%.

Por último, se destaca la cosecha registrada en el departamento de Loreto (224 mil toneladas), que equivale a 12,6% del total de 2023. (Véase anexo estadístico) Por su parte, la producción de palma africana concentró el 85,4% del total cosechado de semillas aceiteras y frutos oleaginosos del Perú en 2023. En términos de variación, se registró un incremento de 8,6% en comparación con 2022, cuándo la cosecha ascendió a 1,4 millones de toneladas.

De otra parte, la producción cosechada de olivos (207 mil toneladas) significó el 11,6% del total de la producción cosechada de semillas aceiteras y frutos oleaginosos (207 mil toneladas). Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 9 PERÚ. PRODUCCIÓN COSECHADA DE SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. 3. Estimulantes, especias y cosechas aromáticas3 En 2023, la Comunidad Andina cosechó 1,8 millones de toneladas de estimulantes, especias y cosechas aromáticas, esto representó un incremento de 4,6% con relación a la producción registrada en 2022. Se estima que, la producción cosechada en Colombia representó el 43,2% del total; le sigue en su orden Perú (32,9%), Ecuador (22,2%) y Bolivia (1,8%).

PRODUCCIÓN COSECHADA DE ESTIMULANTES, ESPECIAS Y COSECHAS AROMÁTICAS EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PAÍS MIEMBRO, 2022 – 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Bolivia El departamento de La Paz concentró la producción de estimulantes, especias y cosechas aromáticas registradas en 2023, al representar el 92,6% del total producido por Bolivia en el año de análisis.

(Véase anexo estadístico) 3 En este ámbito de productos se encuentra: Café, cacao, té, plantas aromáticas, especias. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 10 El café verde es el producto que registra la mayor producción cosechada de estimulantes, especias y cosechas aromáticas (24 mil toneladas), lo que supuso una participación de 76,7% del total cosechado.

Le sigue la producción de cacao en grano con 19,4% del total de la producción de 2023 y, con 3,9% participa la cosecha de hojas de té. BOLIVIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE ESTIMULANTES, ESPECIAS Y COSECHAS AROMÁTICAS EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Colombia El café verde es el producto de mayor importancia en la producción cosechada de estimulantes, especias y cosechas aromáticas en Colombia, al representar el 90,0% de la producción de 2023. Asimismo, Colombia produce cacao en grano y, en menor proporción, estimulantes, especias y cultivos aromáticos, entre otros productos de este grupo.

COLOMBIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE ESTIMULANTES, ESPECIAS Y COSECHAS AROMÁTICAS, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 11 Ecuador La producción cosechada de estimulantes, especias y cosechas aromáticas del Ecuador en 2023 se estimó en 389 mil toneladas.

Esto supuso 37 mil toneladas más que en 2022, lo que equivale a un incremento de 10,5%. La producción cosechada de la provincia de Los Ríos (99 mil toneladas) significó el 25,5% del total de 2023. Le sigue Guayas (17,5%), Manabí (17,2%) y, Esmeraldas (13,4%). (Véase anexo estadístico) Por su parte, en 2023, el cacao en grano es el producto más significativo que produjo Ecuador clasificado como estimulantes, especias y cosechas aromáticas.

Se estima que, en el año de análisis, la producción cosechada de cacao ascendió a 376 mil toneladas. ECUADOR. PRODUCCIÓN COSECHADA DE ESTIMULANTES, ESPECIAS Y COSECHAS AROMÁTICAS, SEGÚN PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319.

Perú En 2023, la producción cosechada de estimulantes, especias y cosechas aromáticas ascendió a 576 mil toneladas, es decir, 19,5 mil toneladas más que en 2022, cuándo la producción ascendió a 557 mil toneladas. El departamento de San Martín representó el 25,4% del total de la producción de 2023, lo que equivale a 146 mil toneladas. Seguido del departamento de Junín que, con una cosecha de 100 mil toneladas participó con el 17,4% del total.

Además, se destaca la producción de los departamentos de Cajamarca (13,9%) y Amazonas (10,8%). (Véase anexo estadístico) El café verde es el producto más representativo del grupo de estimulantes, especias y cosechas aromáticas producidos en el Perú en 2023. La superficie cosechada de café ascendió a 427 174 hectáreas y, la producción fue de 370 mil toneladas en 2023, es decir, el 64,1% del total producido.

Por su parte, la cosecha de cacao en grano (167 mil toneladas) significó el 28,9% del total de la producción de estimulantes, especias y cosechas aromáticas en 2023 (167 mil toneladas). Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 12 PERÚ. PRODUCCIÓN COSECHADA DE ESTIMULANTES, ESPECIAS Y COSECHAS AROMÁTICAS, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. 4. Frutas y nueces4 La producción de frutas y nueces en la Comunidad Andina es amplia y variada. En 2023 se cosecharon 28,8 millones de toneladas. Según estructura porcentual, Colombia participó con el 35,6% del total de la producción cosechada de frutas y nueces del año 2023, le sigue Ecuador con 31,7%; Perú con 27,7% y, Bolivia con 5,0%.

PRODUCCIÓN COSECHADA DE FRUTAS Y NUECES EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PAÍS MIEMBRO, 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Bolivia En 2023, la producción cosechada de frutas y nueces ascendió a 1,4 millones de toneladas, lo que significó una disminución de 4,0%, en comparación con la cosecha de 2022.

El 49,5% del total de la cosecha de frutas y nueces, en 2023, se produjo en Cochabamba (709 mil toneladas). El departamento de La Paz representó 21,2% del total cosechado (304 mil toneladas), le sigue en su orden Santa Cruz con 15,7% (225 mil toneladas) y, Beni con 5,9% (85 mil toneladas). (Véase anexo estadístico) 4 En este ámbito se de destacan principalmente los siguientes productos: aguacate (palta), mango, plátano, banano; mandarina; naranja; piña; durazno; uva; limón, arándano. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 13 En 2023, las principales frutas y nueces producidas por Bolivia fueron: plátanos y otros (493 mil toneladas), bananas (306 mil toneladas); tangerinas, mandarinas, clementinas (191 mil toneladas); naranjas (173 mil toneladas); piñas (87 mil toneladas); duraznos y nectarinas (59 mil toneladas); limones y limas (25 mil toneladas) y uvas (23 mil toneladas).

BOLIVIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE FRUTAS Y NUECES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Colombia En Colombia, los plátanos y otros son las frutas que registraron la mayor producción cosechada (2,6 millones de toneladas) durante 2023; seguido de bananas, que registró una producción de 2,5 millones de toneladas.

Por su parte, la producción de aguacates (paltas) se ubicó en el tercer renglón de importancia, con una participación de 11,9% del total cosechado. Le sigue piñas (9,1%); naranjas (8,3%); limones y limas (5,9%), y guayabas, mangos y mangostanes (5,9%). COLOMBIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE FRUTAS Y NUECES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 14 Ecuador En 2023, la cosecha de frutas y nueces del Ecuador ascendió a 9,1 millones de toneladas. Lo que significó un incremento de 15,3% en comparación con 2022. La producción cosechada de frutas y nueces del Ecuador se concentró en el departamento de Los Ríos que, en 2023, registró 3,2 millones de toneladas, equivalente a 35,6% del total.

Por su parte, con el 27,5% participó la producción cosechada en el departamento de Guayas y, el departamento de El Oro significó 16,5% del total producido. (Véase anexo estadístico) El 78,9% de las frutas y nueces cosechadas en el Ecuador se concentró en la producción de bananas, con una cosecha de 7,2 millones de toneladas. Plátanos y otros significaron 9,2% del total de la producción cosechada en 2023.

Además, se destaca la producción de piñas (508 mil toneladas) y naranjas (166 mil toneladas). ECUADOR. PRODUCCIÓN COSECHADA DE FRUTAS Y NUECES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Perú En 2023, la producción de frutas y nueces en el Perú se estimó en 8,0 millones de toneladas métricas.

La producción de frutas y nueces se registra en diferentes departamentos del Perú. El 14,9% del total cosechado en 2023 se registró en Junín; 14,1% se produjo en Piura; 13,4% en Ica y, 11,0% en el departamento de Lima, entre otros. (Véase anexo estadístico) El Perú produce una gran variedad de frutas, entre las que se destacan, de acuerdo con la producción cosechada en 2023: plátanos y otros (2,4 millones de toneladas); uvas (1,0 millones de toneladas); aguacates, paltas (983 mil toneladas); tangerinas, mandarinas, clementinas (730 mil toneladas), piñas (584 mil toneladas); naranjas (570 mil toneladas), guayabas, mangos y mangostanes (393 mil toneladas); limones y limas (327 mil toneladas) y, arándanos (231 mil toneladas).

Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 15 PERÚ. PRODUCCIÓN COSECHADA DE FRUTAS Y NUECES, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. 5. Raíces comestibles y tubérculos con alto contenido de almidón o inulina5 En 2023, se estima que, la producción de raíces comestibles y tubérculos en la Comunidad Andina fue de 13,6 millones de toneladas métricas.

El 56,0% del total fue cosechado en el Perú (7,6 millones de toneladas), seguido de Colombia con una participación de 30,9% (4,2 millones de toneladas); mientras que, Bolivia representó 10,1% y, Ecuador significó 3,0% del total. PRODUCCIÓN COSECHADA DE RAÍCES COMESTIBLES Y TUBÉRCULOS CON ALTO CONTENIDO DE ALMIDÓN O INULINA EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PAÍS MIEMBRO, 2022 – 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. 5 El ámbito de productos está compuesto por: papa, yuca, ñame, arracacha. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 16 Bolivia La producción de raíces comestibles y tubérculos en Bolivia se distribuyó en los siguientes departamentos: Cochabamba (495 mil toneladas); La Paz (219 mil toneladas);

Chuquisaca (203 mil toneladas); Tarija (144 mil toneladas); Potosí (116 mil toneladas) y, Santa Cruz (85 mil toneladas). (Véase anexo estadístico) La producción cosechada de raíces comestibles y tubérculos se concentró en papa y, en menor proporción en mandioca (yuca) que, en conjunto, significaron el 96,7% del total en 2023. Se destaca que, la producción de papa ascendió a 1,2 millones de toneladas, y la superficie cosechada ascendió a 211 857 hectáreas.

BOLIVIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE RAÍCES COMESTIBLES Y TUBÉRCULOS CON ALTO CONTENIDO DE ALMIDÓN O INULINA, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Colombia La producción cosechada de raíces comestibles y tubérculos en Colombia fue de 4,2 millones de toneladas en 2023; concentrándose principalmente en la cosecha de papa que se ubicó en 2,6 millones de toneladas, es decir, representó el 61,4% del total.

Le sigue, la producción de mandioca (yuca) que ascendió a 1,1 millones de toneladas. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 17 COLOMBIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE RAÍCES COMESTIBLES Y TUBÉRCULOS CON ALTO CONTENIDO DE ALMIDÓN O INULINA, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Ecuador La cosecha de raíces comestibles y tubérculos en Ecuador fue de 408 mil toneladas en 2023, lo que significó un incremento de 0,9% con respecto a 2022 (404 mil toneladas). Según provincias, la producción de raíces comestibles y tubérculos se concentró en Carchi (28,4%), Santo Domingo de los Tsáchilas (16,0%) y, Cotopaxi (14,5%).

(Véase anexo estadístico) En 2023, las principales raíces comestibles y tubérculos cosechados en el Ecuador fueron papa y mandioca (yuca), con una producción cosechada que ascendió a 262 mil toneladas y 119 mil toneladas, respectivamente. ECUADOR. PRODUCCIÓN COSECHADA DE RAÍCES COMESTIBLES Y TUBÉRCULOS CON ALTO CONTENIDO DE ALMIDÓN O INULINA, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 18 Perú La producción cosechada de raíces comestibles y tubérculos en el Perú fue de 7,6 millones de toneladas en 2023, es decir, 458 mil toneladas menos que en 2022 cuándo la cosecha se ubicó en 8,1 millones de toneladas. Según departamentos, la producción de raíces comestibles y tubérculos está diversificada en el territorio nacional.

En el departamento de Huánuco se produjo el 11,5% del total cosechado en 2023, lo que equivale a 872 mil toneladas. Sigue, en su orden, Ayacucho con una participación de 9,0%; Puno que significó 8,9%; La Libertad participó con 8,4% del total cosechado; el departamento de Junín que con una producción de 594 mil toneladas representó 7,8%. Por último, se destaca la producción de Cusco y Loreto con una participación de 6,9%, cada uno. (Véase anexo estadístico) En 2023, el Perú cosechó 5,4 millones de toneladas de papa, cifra inferior en 576 mil toneladas con respecto a 2022 cuándo la producción ascendió a 6,0 millones de toneladas.

Además, la cosecha de mandioca (yuca) en el Perú se ubicó en 1,5 millones de toneladas, 8,2% más que en 2022. PERÚ. PRODUCCIÓN COSECHADA DE RAÍCES COMESTIBLES Y TUBÉRCULOS CON ALTO CONTENIDO DE ALMIDÓN O INULINA, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. 6. Cultivos de azúcar En 2023, se estima que, la producción de cultivos de azúcar en la Comunidad Andina fue de 52,0 millones de toneladas. El 43,5% del total fue cosechado por Colombia (22,6 millones de toneladas), seguido del Perú con 23,1% (12,0 millones de toneladas); Bolivia con una participación de 19,8% (10,3 millones de toneladas) y, Ecuador que significó 13,6% del total cosechado en 2023 (7,1 millones de toneladas).

Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 19 PRODUCCIÓN COSECHADA DE CULTIVOS DE AZÚCAR EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PAÍS MIEMBRO, 2022 – 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Bolivia La producción de cultivos de azúcar en el departamento de Santa Cruz representó el 94,7% del total cosechado en Bolivia.

En menor proporción, se destaca la producción de los departamentos de Tarija (302 mil toneladas) y La Paz (175 mil toneladas). (Véase anexo estadístico) La producción cosechada de caña de azúcar ascendió a 10,3 millones de toneladas en 2023, lo que significó un incremento de 6,7% con respecto al año anterior. BOLIVIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE CULTIVOS DE AZÚCAR, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 20 Colombia En 2023, Colombia cosechó 22,6 millones de toneladas de caña de azúcar, es decir, 6,3% menos que en 2022, cuándo la producción ascendió a 24,1 millones de toneladas. COLOMBIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE CULTIVOS DE AZÚCAR, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Ecuador Durante 2023, la provincia de Guayas concentró el 71,7% del total producido de cultivos de azúcar por el Ecuador. En toneladas producidas, esta participación equivale a una cosecha de 5,1 millones de toneladas. En menor proporción, le siguen las provincias de Cañar (578 mil toneladas); Morona Santiago (462 mil toneladas);

Loja (243 mil toneladas) e Imbabura (235 mil toneladas). (Véase anexo estadístico) En 2023, la producción cosechada de caña de azúcar ascendió a 7,1 millones de toneladas, lo que significó una contracción de 13,0% en comparación con el registro de 2022. ECUADOR. PRODUCCIÓN COSECHADA CULTIVOS DE AZÚCAR, SEGÚN PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 21 Perú La producción cosechada de cultivos de azúcar del Perú ascendió a 12,0 millones de toneladas. Según departamentos, los principales productores de cultivos de azúcar son: La Libertad (5,2 millones de toneladas); Piura (2,0 millones de toneladas);

Lambayeque (1,9 millones de toneladas) y, Lima (1,5 millones de toneladas). (Véase anexo estadístico) PERÚ. PRODUCCIÓN COSECHADA CULTIVOS DE AZÚCAR, SEGÚN PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. 7. Hortalizas6 La producción de hortalizas en la Comunidad Andina fue de 7,3 millones de toneladas durante 2023, lo que significó un incremento de 4,6% con respecto a la cosecha de 2022 (6,9 millones de toneladas).

El Perú cosechó 3,3 millones de toneladas de hortalizas, lo que equivale a 45,6% del total producido en la Comunidad Andina. Colombia cosechó 39,7%, mientras que, Ecuador representó 7,7% y Bolivia 7,0%. PRODUCCIÓN COSECHADA DE HORTALIZAS EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PAÍS MIEMBRO, 2022 – 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. 6 En este ámbito de productos se destacan entre otros: cebolla cabezona; frijol; zanahoria, tomate, cebolla larga; arveja verde; lechuga; brócoli, maíz dulce, espárrago, maíz choclo, zapallo. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 22 Bolivia La producción cosechada de hortalizas se realizó principalmente en el departamento de Santa Cruz que, durante 2023, registró 197 mil toneladas (38,6% del total), seguido de Cochabamba con una participación de 20,7% del total.

Por su parte, el departamento de Tarija representó el 14,4% del total cosechado. (Véase anexo estadístico) La producción de hortalizas en Bolivia es bastante diversa. En 2023, se cosecharon 139 mil toneladas de cebollas; 108 mil toneladas de frijoles verdes; 52 mil toneladas de sandías y 41 mil toneladas de tomates, entre otros productos.

BOLIVIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE HORTALIZAS SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Colombia En 2023, Colombia cosechó 2,9 millones de toneladas de hortalizas. El principal departamento productor es Boyacá con una participación de 18,0%, le sigue en su orden Antioquia (16,2%);

Cundinamarca (13,7%); Nariño (11,2%); Santander (8,4%) y Norte de Santander (6,9%), entre otros departamentos. (Véase anexo estadístico) La producción de tomates se ubicó en el primer renglón de cosecha de hortalizas en Colombia. En efecto, en 2023, la producción de tomates ascendió a 1,1 millones de toneladas, lo que generó un incremento de 24,3% con respecto a 2022 (875 mil toneladas).

Además, Colombia cosechó puerros y otras hortalizas aliáceas (361 mil toneladas); cebollas (287 mil toneladas); zanahorias y nabos (273 mil toneladas); sandías (218 mil toneladas); arvejas verdes (137 mil toneladas); lechuga y achicoria (120 mil toneladas) y ajíes y pimientos, verdes (101 mil toneladas). Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 23 COLOMBIA.

PRODUCCIÓN COSECHADA DE HORTALIZAS SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Ecuador La producción cosechada de hortalizas del Ecuador ascendió a 557 mil toneladas durante 2023. En la provincia de Cotopaxi se cosechó el 27,9% del total (155 mil toneladas).

Con 20,4% participó la producción de la provincia de Tungurahua (114 mil toneladas); la provincia de Chimborazo significó 10,1% (56 mil toneladas), mientras que, en la provincia de Carchi se cosechó 8,7% de la producción del año de análisis (49 mil toneladas). (Véase anexo estadístico) La producción de coliflores y brócoli del Ecuador se ubicó en el primer renglón de importancia de acuerdo con la cosecha del año 2023, cuándo ascendió a 203 mil toneladas y aumentó 46,8% con respecto a 2022.

La cosecha de cebollas fue de 118 mil toneladas, seguido de hortalizas frescas con 55 mil toneladas. La producción de tomates se ubicó en 40 mil toneladas y, la cosecha de sandías fue de 20 mil toneladas. ECUADOR. PRODUCCIÓN COSECHADA DE HORTALIZAS SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 24 Perú La producción de hortalizas del Perú ascendió a 3,3 millones de toneladas, 45 mil toneladas más que en 2022, equivalente a un incremento de 1,4%. Con una cosecha de 725 mil toneladas, el departamento de Arequipa registró la mayor producción de hortalizas del 2023, lo que resultó en un aumento de 1,0% en comparación con 2022 (718 mil toneladas).

En el departamento de Ica se cosecharon 541 mil toneladas, le sigue en su orden Lima (439 mil toneladas); La Libertad (389 mil toneladas); Junín (250 mil toneladas); Ancash (123 mil toneladas) y Lambayeque (121 mil toneladas). (Véase anexo estadístico) En 2023, los productos que registran la mayor producción cosechada de hortalizas son cebollas (537 mil toneladas); hortalizas frescas (450 mil toneladas); espárragos (357 mil toneladas); calabazas, cidra cayote y calabacines (226 mil toneladas); tomates (226 mil toneladas) y ajíes y pimientos verdes (215 mil toneladas).

PERÚ. PRODUCCIÓN COSECHADA DE HORTALIZAS SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. 8. Productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado, y caucho natural7 La producción cosechada de productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado, y caucho natural en la Comunidad Andina ascendió a 11,7 millones de toneladas en 2023, es decir un aumento de 40,7%, al compararlo con la producción del año anterior cuándo ascendió a 8,3 millones de toneladas.

Perú es el país andino que concentra la mayor producción cosechada de esta clase de productos agrícolas. En 2023 representó el 93,9% del total de la producción de la Comunidad Andina. 7 En este ámbito se destacan los siguientes productos: alfalfa; tabaco; aloe vera; algodón; abacá (cáñamo de Manila); caucho natural. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 25 PRODUCCIÓN COSECHADA DE PRODUCTOS FORRAJEROS, FIBRAS, TABACO NO ELABORADO, Y CAUCHO NATURAL, EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PAÍS MIEMBRO, 2022 – 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Bolivia La producción cosechada de productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado y caucho natural de Bolivia ascendió a 458 mil toneladas en 2023, año en el que se registró una disminución de 9,5% con respecto a 2022. En el departamento de La Paz se cosechó el 53,3% del total producido en 2023, año en el que la producción se redujo al pasar de 284 mil toneladas en 2022 a 244 mil toneladas en 2023.

El 27,4% del total producido en 2023 correspondió al departamento de Oruro, con un nivel de producción cosechada que ascendió a 126 mil toneladas. Adicionalmente, se destaca la producción del departamento de Cochabamba que significó el 9,9% del total cosechado en 2023 (45 mil toneladas). (Véase anexo estadístico) La cosecha de productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado, y caucho natural se concentró en la alfalfa para forraje y ensilaje que con una producción de 413 mil toneladas que representó el 90,3% del total.

BOLIVIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE PRODUCTOS FORRAJEROS, FIBRAS, TABACO NO ELABORADO, Y CAUCHO NATURAL, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 26 Ecuador En 2023, la producción cosechada de productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado, y caucho natural ascendió a 54 mil toneladas.

El 48,0% del total cosechado se registró en la provincia de Los Ríos. Con 40,8% participó la producción de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas (22 mil toneladas) y, 7,6% correspondió a la cosecha de la provincia de Guayas (4 mil toneladas). (Véase anexo estadístico) Durante 2023, los cultivos de fibras, en estado natural fueron los productos que concentraron el 47,3% del total.

Por su parte, el 33,3% de la producción de 2023 fue representada por la cosecha de tabaco (21 mil toneladas). Le sigue en su orden, la producción de caucho natural en formas primarias o en placas, hojas o tiras que ascendió a 12 mil toneladas en 2023. ECUADOR. PRODUCCIÓN COSECHADA DE PRODUCTOS FORRAJEROS, FIBRAS, TABACO NO ELABORADO, Y CAUCHO NATURAL, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Perú El Perú cosechó 10,9 millones de toneladas de productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado, y caucho natural en 2023. El departamento de Arequipa concentró el 30,6% del total producido, lo que equivale a 3,3 millones de toneladas cosechadas. Por su parte, la cosecha registrada en Puno significó 28,4% con un nivel de producción que ascendió a 3,1 millones de toneladas.

(Véase anexo estadístico) La producción de alfalfa para forraje y ensilaje es la cosecha que representa el 65,2% del total de productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado, y caucho natural en el año 2023. Además, se registró una producción de 2,0 millones de toneladas de paja, cascabillo de cereales, sin preparar, molida, prensada, o en forma de gránulos y, con una producción de 1,8 millones de toneladas se destaca el maíz para forraje y ensilaje.

Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 27 PERÚ. PRODUCCIÓN COSECHADA DE PRODUCTOS FORRAJEROS, FIBRAS, TABACO NO ELABORADO, Y CAUCHO NATURAL, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. 9.

Legumbres (hortalizas leguminosas secas)8 La Comunidad Andina cosechó 431 mil toneladas de legumbres (hortalizas leguminosas secas) en 2023. De este total el 72,8% fue producido por el Perú (314 mil toneladas); en Colombia se produjo 23,9% (103 mil toneladas); con 3,2% participó la cosecha registrada en Ecuador y, 0,1% correspondió a la producción de hortalizas en Bolivia.

PRODUCCIÓN COSECHADA DE LEGUMBRES (HORTALIZAS LEGUMINOSAS SECAS) EN LA COMUNIDAD ANDINA, SEGÚN PAÍS MIEMBRO, 2022 – 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Bolivia En 2023, la cosecha de garbanzos secos ascendió a 459 mil toneladas, que se concentraron en los departamentos de Santa Cruz (65,4%) y Chuquisaca (27,0%).

(Véase anexo estadístico) 8 En este ámbito de productos principalmente se encuentran: fríjol seco, haba seca; arveja grano seco. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 28 BOLIVIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE LEGUMBRES (HORTALIZAS LEGUMINOSAS SECAS), SEGÚN PRINCIPALES DEPARTAMENTOS O PROVINCIAS, 2023 (Estructura porcentual) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Colombia En 2023, la producción cosechada de legumbres (hortalizas leguminosas secas) ascendió a 103 mil toneladas, lo que significó una disminución de 16,4% en comparación con 2022. La cosecha se concentró en los departamentos de Nariño (18,9%), Huila (16,0%), Antioquia (14,9%), Santander (14,5%), Cundinamarca (10,7%) y, Cesar (10,3%).

(Véase anexo estadístico) Al respecto de los productos, la producción de frijoles secos ascendió a 96 mil toneladas en 2023, por su parte, la cosecha de habas secas fue de 8 mil toneladas. COLOMBIA. PRODUCCIÓN COSECHADA DE LEGUMBRES (HORTALIZAS LEGUMINOSAS SECAS), SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS O PROVINCIAS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros.

Decisión 692 y Resolución 1319. Ecuador La producción de legumbres (hortalizas leguminosas secas) en Ecuador ascendió a 14 mil toneladas en 2023, 4 mil toneladas menos que en 2022 (18 mil toneladas). Según provincias, el 37,1% de la cosecha de legumbres (hortalizas leguminosas secas) correspondió a Bolívar. En su orden se encuentra la producción de Imbabura (15,7%), Cotopaxi (13,7%) y Carchi (11,7%).

(Véase anexo estadístico) Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 29 Los frijoles secos concentraron el 76,3% del total cosechado de este grupo de productos en 2023, año en el que el rendimiento fue de 0,7 toneladas por hectárea cosechada. Le sigue, en su orden, la producción de legumbres secas con una producción de 2 mil toneladas.

ECUADOR. PRODUCCIÓN COSECHADA DE LEGUMBRES (HORTALIZAS LEGUMINOSAS SECAS), SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Perú En 2023, la producción de legumbres (hortalizas leguminosas secas) en el Perú ascendió a 314 mil toneladas, representando una disminución de la cosecha de 7,6% en comparación con el registro de 2022 (292 mil toneladas).

Según departamentos, la producción de legumbres (hortalizas leguminosas secas) se distribuye en diferentes regiones de la geografía del Perú. En Cusco, la producción fue de 37 mil toneladas; Cajamarca registró una cosecha de 35 mil toneladas; en el departamento de La Libertad se produjo un total de 33 mil toneladas; asimismo, Piura produjo 30 mil toneladas y, Huancavelica le sigue con una producción de 29 mil toneladas.

(Véase anexo estadístico) El Perú produjo 146 mil toneladas de frijoles secos en 2023, lo que equivale a 46,6% del total cosechado de legumbres (hortalizas leguminosas secas). Por su parte, el 25,8% del total producido corresponde a habas secas; mientras que, la producción de arvejas, secas representó el 16,0% del total cosechado en 2023.

Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 30 PERÚ. PRODUCCIÓN COSECHADA DE LEGUMBRES (HORTALIZAS LEGUMINOSAS SECAS), SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2022 - 2023 (Miles de toneladas métricas) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 31 II.

PECUARIO 1. Animales vivos Bolivia9 En 2023, el número de cabezas de ganado bovino, ovino, porcino, caprino, llama y alpaca, ascendió a 27 millones. El 23,4% de cabezas de animales se registró en el departamento de Santa Cruz. La Paz y Beni participaron con 15,9% y 13,2%, respectivamente. (Véase anexo estadístico) Según especies reportadas, en 2023 se registraron 11,1 millones de cabezas de ganado bovino; 7,5 millones de ovejas; 3,2 millones de cerdos; 3,0 millones de camellos y camélidos, y 2,3 millones de cabras.

BOLIVIA. NÚMERO DE CABEZAS DE ANIMALES, SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES PECUARIAS, 2022 - 2023 (Millones) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Nota: la información de Bolivia no incluye aves. Colombia En 2023, Colombia registró 253 millones de cabezas de animales. Según departamentos, los animales en pie se registraron en Santander (47 millones);

Valle del Cauca (46 millones); Cundinamarca (41 millones); Antioquia (18 millones) y Quindío (11 millones), entre otros departamentos. (Véase anexo estadístico) Asimismo, Colombia reportó que, en 2023, se registraron 208 millones de pollos; 29 millones de ganado bovino; 11 millones de ganado porcino; 2 millones de ovejas; 1,5 millones de caballos y otros equinos; 1,1 millones de cabras y 0,6 millones de búfalos. 9 No incluye información de aves.

Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 32 COLOMBIA. NÚMERO DE CABEZAS DE ANIMALES, SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES PECUARIAS, 2022 - 2023 (Millones) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Ecuador En 2023, Ecuador registró 277 millones de cabezas de animales.

El 29,7% se registró en la provincia de Guayas, seguida de Pichincha con un total de 70 millones de cabezas de animales equivalentes a 25,5% del total. Además, 34 millones de cabezas de animales fueron registradas en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas y, en Imbabura el registro fue de 27 millones. (Véase anexo estadístico) Según especies, en Ecuador se registró un total de 270 millones de pollos en 2023, 13 millones más que en 2022, cuándo se registraron 257 millones.

El total registrado de ganado bovino ascendió a 3,7 millones de cabezas; seguido de 1,8 millones de ganado porcino y 0,6 millones de cabezas de ovejas. ECUADOR. NÚMERO DE CABEZAS DE ANIMALES, SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES PECUARIAS, 2022 - 2023 (Millones) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319.

Perú 220 millones de cabezas de animales fueron registradas en 2023 en el Perú. De este total, 93 millones se registraron en el departamento de Lima, seguido de La Libertad, en dónde las cabezas de animales alcanzaron 26 millones. Asimismo, en Ica se registraron 20 millones de cabezas de animales y, en Arequipa ascendió a 18 millones. (Véase anexo estadístico) Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 33 Las aves (pollos) son la especie que concentra el 87,3% del total reportado por el Perú en 2023.

PERÚ. NÚMERO DE CABEZAS DE ANIMALES, SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES PECUARIAS, 2022 - 2023 (Millones) Fuente: Institutos Nacionales de Estadística de los Países Miembros. Decisión 692 y Resolución 1319. Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 34 NOTAS "La información es transmitida por los Países Miembros de la Comunidad Andina a la Secretaria General en el marco de la Decisión 692 “Sistema de Información Estadística Agropecuaria de la Comunidad Andina”, y la Resolución 1319 “Disposición Técnica para la Transmisión Electrónica de Datos Estadísticos del Sector Agropecuario relativos a la Producción Agrícola y Pecuaria de la Comunidad Andina”.

La información es susceptible de actualización de parte de los Países Miembros, por lo anterior, las estadísticas son preliminares. Las fuentes utilizadas para la presente publicación son: Bolivia: Instituto Nacional de Estadística Colombia: Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas de Colombia. A partir de la compilación de la siguiente información: - Evaluaciones agropecuarias 2023 – EVAS Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya – FENALCE Quinto Censo Nacional Arrocero – 5° CNA Fondo de Estabilización de Precios del Azúcar – FEPA Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural – MADR (AGRONET) CONALGODON Centro de Investigación de la Caña – CENICAÑA FEDEPANELA Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite – FEDEPALMA Encuesta Sacrificio de Ganado – ESAG Federación Nacional de Avicultores de Colombia - FENAVI Es de precisar que, en algunos casos, la información de Colombia se agrega en regiones o demás departamentos, por lo que, se imposibilita la desagregación por departamentos o provincias.

Ecuador: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de Ecuador. Perú: Instituto Nacional de Estadísticas e Informática del Perú. La información aquí presentada se compiló a partir de la información transmitida por los Países Miembros, por lo tanto, la ausencia de información se debe a la cobertura de la medición nacional. El anexo estadístico se encuentra en: https://www.comunidadandina.org/temas/dgdec/estadistica/ Para citar la información se sugiere: Secretaria General de la Comunidad Andina, Oficina de Estadísticas.

Estadísticas del sector agropecuario de la Comunidad Andina. " Informe anual: Estadísticas del sector agropecuario en la Comunidad Andina 2023 35