Full text

Autorízase al Gobierno Nacional para reformar el contrato sobre packing-house en el litoral atlántico celebrado en virtud de autorización legal, en el sentido permitirles a los concesionarios la venta en el país de los productos porcinos preparados en conservas, tales como jamones, salchichas, mortadelas, etc., teniendo el cuidado de garantizar a los Municipios el pago del consumo por degüello de ganado menor. Esta reforma no requiere ulterior aprobación del Congreso Nacional.

La venta de carnes de que habla el artículo anterior queda sujeta en todas las secciones del país a las disposiciones sobre higiene y salubridad públicas, lo mimos que a la vigilancia y examen de las autoridades del mismo ramo.

Queda prohibida, bajo multa de veinte pesos ($ 20) por cada infracción, la ovariotomía de las reses vacunas menores de diez años.

Este Ley comenzara a regir desde su sanción.